Key solutions in children's food packaging
| dc.contributor.author | Levkivska (Muzika), Tetiana | |
| dc.contributor.author | Benderska (Dushchak), Olga | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-19T10:57:55Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description.abstract | У роботі розглянуто сучасні інновації у пакуванні дитячого харчування, що забезпечують безпеку, збереження поживних властивостей та зручність транспортування. Особливу увагу приділено ретортному пакуванню, яке поєднує високі бар’єрні властивості, термостійкість та економічність виробництва. Зроблено висновок про перспективність його застосування для українського ринку. | |
| dc.description.abstract | The paper highlights innovations in baby food packaging that ensure safety, preservation of nutritional properties, and convenience in handling and transportation. Special focus is given to retort packaging, which combines high barrier properties, thermal stability, and cost-effectiveness. The study concludes that retort packaging is a promising solution for the Ukrainian market. | |
| dc.identifier.citation | Levkivska, Т. Key solutions in children's food packaging / Т. Levkivska, О. Dushchak // Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доповідей ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2026 р., м. Харків. – Харків : ДБТУ, 2026. – С. 10-11. | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0001-7214-6584 | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-9811-3286 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/52087 | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | кафедра технології консервування | |
| dc.subject | дитяче харчування | |
| dc.subject | ретортне пакування | |
| dc.subject | baby food | |
| dc.subject | retort packaging | |
| dc.title | Key solutions in children's food packaging | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Харк_в_2026.pdf
- Розмір:
- 335,62 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
