Розроблення двовальної двошвидкісної тістомісильної машини інтенсивної дії для комплектації з хлібопекарською піччю площею поду 25 м2
Дата
2022
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, тісто, замішування, місильний вал, шнек
Бібліографічний опис
Сторожук, О. В. Розроблення двовальної двошвидкісної тістомісильної машини інтенсивної дії для комплектації з хлібопекарською піччю площею поду 25 м2 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Олександр Вікторович Сторожук ; наук. керівник Юлія Станіславівна Теличкун. – Київ, 2022. – 72 с.