Застосування методу головних компонент для ідентифікації різних видів молока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСуходольська, Надія Петрівна
dc.contributor.authorІщенко, Віра Миколаївна
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.contributor.authorІщенко, Микола Володимирович
dc.date.accessioned2016-09-22T07:29:16Z
dc.date.available2016-09-22T07:29:16Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractМолоко та молочні продукти відносяться до найбільш цінних оздоровчих продуктів у всі періоди життя людини. Тому особливе занепокоєння суспільства викликає інформація про можливу фальсифікацію молочної продукції.uk_UA
dc.identifier.citationЗастосування методу головних компонент для ідентифікації різних видів молока / Н. П. Суходольська, В. М. Іщенко, О. В. Кочубей-Литвиненко, М. В. Іщенко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 12-13 травня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – С. 128-130.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24144
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра харчової хіміїuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectфальсифікація молочної продукціїuk_UA
dc.subjectметод головних компонентuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleЗастосування методу головних компонент для ідентифікації різних видів молокаuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
49.pdf
Розмір:
130.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій