Застосування методу головних компонент для ідентифікації різних видів молока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСуходольська, Надія Петрівна
dc.contributor.authorІщенко, Віра Миколаївна
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.contributor.authorІщенко, Микола Володимирович
dc.date.accessioned2016-09-22T07:29:16Z
dc.date.available2016-09-22T07:29:16Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractМолоко та молочні продукти відносяться до найбільш цінних оздоровчих продуктів у всі періоди життя людини. Тому особливе занепокоєння суспільства викликає інформація про можливу фальсифікацію молочної продукції. Молоко и молочные продукты относятся к наиболее ценным оздоровительным продуктам во все периоды жизни человека. Поэтому особенную обеспокоенность общества вызывает информация о возможной фальсификации молочной продукции. Milk and milk products are the most valuable health products in all periods of life. Because society is particular concern about the possible falsification of dairy products.uk_UA
dc.identifier.citationЗастосування методу головних компонент для ідентифікації різних видів молока / Н. П. Суходольська, В. М. Іщенко, О. В. Кочубей-Литвиненко, М. В. Іщенко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 12-13 травня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – С. 128-130.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24144
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра харчової хіміїuk_UA
dc.subjectвиди молокаuk_UA
dc.subjectфальсифікація молочної продукціїuk_UA
dc.subjectметод головних компонентuk_UA
dc.subjectідентифікація молочної продукціїuk_UA
dc.subjectвиды молокаuk_UA
dc.subjectфальсификация молочной продукцииuk_UA
dc.subjectметод главных компонентuk_UA
dc.subjectидентификация молочной продукцииuk_UA
dc.subjecttypes of milkuk_UA
dc.subjectadulteration of milk productsuk_UA
dc.subjectthe principal components methoduk_UA
dc.subjectidentification of dairy productsuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleЗастосування методу головних компонент для ідентифікації різних видів молокаuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
49.pdf
Розмір:
130.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій