Удосконалення технології екстрагування сахарози з бурякової стружки з використанням додаткових реагентів на ТОВ «Олександрійський цукровий завод»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Димчук, А. П. Удосконалення технології екстрагування сахарози з бурякової стружки з використанням додаткових реагентів на ТОВ «Олександрійський цукровий завод» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анастасія Павлівна Димчук ; наук. керівник Валерій Юрійович Виговський. – Київ, 2022. – 46 с.