Інноваційна технологія циклічної ректифікації

Ескіз

Дата

2024

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Співробітниками НУХТ і ТОВ «ТІСЕР» розроблені інноваційна технологія циклічної ректифікації етилового спирту і конструкція ректифікаційної колони, яка забезпечує циклічний перелив рідини по тарілках за безперервної подачі гріючої пари в кубову її частину. Відомо, що в циклічному режимі зростає рушійна сила процесу масообміну між рідиною і парою, підвищується ступінь вилучення і кратність концентрування летких домішок спирту, а також зменшуються витрати гріючої пари.
Employees of the National University of Chemistry and Technology and LLC "TISER" have developed an innovative technology for cyclic rectification of ethyl alcohol and a design of a rectification column that provides cyclic overflow of liquid through the plates with continuous supply of heating steam to its bottom part. It is known that in the cyclic mode, the driving force of the mass exchange process between liquid and steam increases, the degree of extraction and the multiplicity of concentration of volatile alcohol impurities increase, and the consumption of heating steam decreases.

Опис

Ключові слова

кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, спирт, циклічна ректифікація, брагоректифікаційна установка, епюрація, alcohol, cyclicrectification, distillationplant, epuration

Бібліографічний опис

Булій, Ю. В. Інноваційна технологія циклічної ректифікації / Ю. В. Булій // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : тези матеріалів ХIII Міжнародної науково-технічної конференції, 21 листопада 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 195–196.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced