Хімічний склад «ідеального» харчового продукту для дітей шкільного віку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДорохович, Антонелла Миколаївна
dc.contributor.authorДорохович, Вікторія Віталіївна
dc.date.accessioned2023-05-22T12:28:15Z
dc.date.available2023-05-22T12:28:15Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractЗапропонована модель хімічного складу ідеального харчового продукту для дітей шкільного віку. Розраховано вміст білків, жирів, вуглеводів та їх складових на 100 г ідеального харчового продукту для дітей шкільного віку The proposed model of the chemical composition of an ideal food product for school-aged children. The content of proteins, fats, carbohydrates and their components per 100 g of an ideal food product for school-aged children is calculateduk_UA
dc.identifier.citationДорохович, А. Хімічний склад «ідеального» харчового продукту для дітей шкільного віку / А. Дорохович, В. Дорохович // Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві, Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі : матеріали Міжнародних науково-практичних конференцій. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 13–14uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40685
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectієрархічне деревоuk_UA
dc.subjectідеальний харчовий продуктuk_UA
dc.subjectхімічний складuk_UA
dc.subjectдіти шкільного вікуuk_UA
dc.subjectкондитерські виробиuk_UA
dc.subjecthierarchical treeuk_UA
dc.subjectthe perfect food productuk_UA
dc.subjectchemical compositionuk_UA
dc.subjectchildren of school ageuk_UA
dc.subjectconfectioneryuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleХімічний склад «ідеального» харчового продукту для дітей шкільного вікуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
t_vvd_hsifp.pdf
Розмір:
196.9 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей