Удосконалення технології холодних закусок кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПазюк, Олександра Вадимівна
dc.date.accessioned2025-12-15T20:14:49Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationПазюк, О. В. Удосконалення технології холодних закусок кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Пазюк Олександра Вадимівна ; наук. керівник Ірина Львівна Корецька. – Київ, 2025. – 128 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49873
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе загального типу
dc.subjectпаштет печінковий курячий
dc.titleУдосконалення технології холодних закусок кафе загального типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Pazyuk_Oleksandra_Vadymivna_trap2025.pdf
Розмір:
6.39 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи