Кекс «Кульбабка» (Деклараційний патент на корисну модель № 113392)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко, Олена Анатоліївна
dc.contributor.authorШаран, Лариса Олександрівна
dc.contributor.authorДорошенко, Віктор Олександрович
dc.contributor.authorШаран, Андрій Васильович
dc.date.accessioned2017-11-09T08:25:27Z
dc.date.available2017-11-09T08:25:27Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractКекс, який відрізняється тим, що містить зменшений рецептурний вміст цукру та жиру та додатково містить борошно зародку кукурудзи. The cake, which is different in that it contains a reduced prescription sugar and fat content and additionally contains corn embryo flour.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 113392, МПК A21D 13/08 (2006.01), A21D 2/08 (2006.01), A21D 2/36 (2006.01), A21D 2/38 (2006.01). Кекс «Кульбабка» / Шевченко О. А., Шаран Л. О., Дорошенко В. О., Шаран А. В. // заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201607666; заяв. 12.07.16.; опубл. 25.01.2017; Бюл. № 2.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26122
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectборошно зародку кукурудзиuk_UA
dc.subjectflour embryo of cornuk_UA
dc.subjectлужністьuk_UA
dc.subjecthumidityuk_UA
dc.subjectпитомий об’ємuk_UA
dc.subjectspecific volumeuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.titleКекс «Кульбабка» (Деклараційний патент на корисну модель № 113392)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
патент КУЛьбабка.pdf
Розмір:
196.35 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти