Удосконалення способу виробництва паштету оздоровчого призначення з використанням пророщеного зерна сочевиці та гречки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМедведюк, Дмитро Олександрович
dc.date.accessioned2024-07-16T08:07:58Z
dc.date.available2024-07-16T08:07:58Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T07:18:15Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Medvediuk_Dmytro_Oleksandrovich_1_63_.pdf: 4431924 bytes, checksum: 3703b58da79e9d6410fb194c7b4dfc2a (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T08:07:58Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-16T08:07:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Medvediuk_Dmytro_Oleksandrovich_1_63_.pdf: 4431924 bytes, checksum: 3703b58da79e9d6410fb194c7b4dfc2a (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationМедведюк, Д. О. Удосконалення способу виробництва паштету оздоровчого призначення з використанням пророщеного зерна сочевиці та гречки : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Медведюк Дмитро Олександрович ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2024. – 143 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44098
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.subjectоздоровчі продукти
dc.subjectраціональне харчування
dc.subjectм’ясні продукти
dc.subjectпаштет
dc.subjectпророщені зерна
dc.titleУдосконалення способу виробництва паштету оздоровчого призначення з використанням пророщеного зерна сочевиці та гречки
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Medvediuk_Dmytro_Oleksandrovich_1_63_.pdf
Розмір:
4.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи