Вплив дріжджів та попередників біосинтезу фітогормонів на антимікробну активність поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropois IMB Ac-5017
Loading...
Files
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Робота присвячена оцінці антимікробного потенціалу поверхнево-активних речовин (ПАР), синтезованих Rhodococcus erythropolis IMВ Ac-5017 за різних умов культивування. Встановлено, що введення до середовища супернатанту Saccharomyces cerevisiae БТМ-1 разом із триптофаном та еритритолом істотно підсилює антимікробну активність отриманих ПАР проти фітопатогенних бактерій Xanthomonas vesicatoria та Pseudomonas syringae. Отримані сполуки характеризувалися багаторазово нижчими мінімальними інгібувальними концентраціями порівняно з контролем, що свідчить про виражений ефект умов культивування на біологічні властивості продукту. Виявлені закономірності підтверджують перспективність підходу для отримання більш ефективних антимікробних агентів мікробного походження.
The study is dedicated to evaluating the antimicrobial potential of surface-active compounds (biosurfactants) produced by Rhodococcus erythropolis IMV Ac-5017 under different cultivation conditions. It was shown that the addition of Saccharomyces cerevisiae BTM-1 supernatant together with tryptophan and erythritol to the culture medium significantly enhances the antimicrobial activity of the obtained biosurfactants against the phytopathogenic bacteria Xanthomonas vesicatoria and Pseudomonas syringae. The produced compounds were characterized by substantially lower minimum inhibitory concentrations compared with the control, indicating a pronounced effect of cultivation conditions on the biological properties of the product. The revealed patterns confirm the prospects of this approach for obtaining more effective antimicrobial agents of microbial origin.
Description
Citation
Охмакевич, А. М. Вплив дріжджів та попередників біосинтезу фітогормонів на антимікробну активність поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropois IMB Ac-5017 / А. М. Охмакевич, Т. П. Пирог // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : програма та тези матеріалів ХIV Міжнародної науково-технічної конференції, 25 листопада 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – С. 34-35.
