Ріст парової фази на тепловіддавальній поверхні

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Розглядається модель росту сферичної парової бульбашки, яка враховує вплив металевої поверхні нагрівання. Приймається, що товщина мікрошару рідини між паровою фазою і поверхнею нагрівання визначається геометричними розмірами бульбашки.
The pattern of growth of spherical steam bubble which takes into account influence of metallic surface of heating is examined. Accepted, that the thickness of micro-layer of liquid between a steam phase and surface of heating is determined the geometrical sizes of bubble.

Опис

Бібліографічний опис

Кулінченко, В. Р. Ріст парової фази на тепловіддавальній поверхні / В. Р. Кулінченко, В. Л. Зав'ялов, І. К. Мотуз // Харчова промисловість. – 2007. – № 5. – С. 56–61.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в