Запіканка з сиру кисломолочного (Деклараційний патент на корисну модель № 120628)
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Запіканка з сиру кисломолочного, що містить сир кисломолочний, борошно, цукор, яйця, маргарин, сухарі, сметану. Як борошно використовують амарантове борошно, додатково вводять гарбуз, моркву, лимон, насіння кунжуту та ядра арахісу.
Description
Citation
Патент на корисну модель № 120628 UA, МПК A23С 23/00 (2017.01) Запіканка з сиру кисломолочного / Ніколайчук А. О., Кирпіченкова О. М., Кузьмін О. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201705204 ; заяв. 29.05.2017 ; опубл. 10.11.2017, Бюл. №21, 2017 р.