Запіканка з сиру кисломолочного (Деклараційний патент на корисну модель № 120628)
dc.contributor.author | Ніколайчук, Аліна Олександрівна | |
dc.contributor.author | Кирпіченкова, Оксана Миколаївна | |
dc.contributor.author | Кузьмін, Олег Володимирович | |
dc.date.accessioned | 2017-12-07T12:56:26Z | |
dc.date.available | 2017-12-07T12:56:26Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | Запіканка з сиру кисломолочного, що містить сир кисломолочний, борошно, цукор, яйця, маргарин, сухарі, сметану. Як борошно використовують амарантове борошно, додатково вводять гарбуз, моркву, лимон, насіння кунжуту та ядра арахісу. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 120628 UA, МПК A23С 23/00 (2017.01) Запіканка з сиру кисломолочного / Ніколайчук А. О., Кирпіченкова О. М., Кузьмін О. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201705204 ; заяв. 29.05.2017 ; опубл. 10.11.2017, Бюл. №21, 2017 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26329 | |
dc.subject | запіканка | uk_UA |
dc.subject | сир кисломолочний | uk_UA |
dc.subject | запеканка | uk_UA |
dc.subject | сыр кисломолочный | uk_UA |
dc.subject | casserole | uk_UA |
dc.subject | cheese sour milk | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Запіканка з сиру кисломолочного (Деклараційний патент на корисну модель № 120628) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- getdocument.pdf
- Розмір:
- 165.87 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: