Розроблення масляної пасти з сиропом обліпихи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБондаренко, Богдан
dc.contributor.authorРашевська, Тамара Олексіївна
dc.date.accessioned2014-04-08T10:11:19Z
dc.date.available2014-04-08T10:11:19Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractНами розроблений новий вид вершкового масла з сиропом обліпихи на фруктозі. We have developed a new type of butter with sea ​​buckthorn syrop.uk_UA
dc.identifier.citationБондаренко Б. В. Розроблення масляної пасти з сиропом обліпихи / Б. В. Бондаренко, Т. О. Рашевська // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : матеріали 3-ї Міжнародної науково-технічної конференції, 2014 р. – Київ : НУХТ, 2014. – С. 75–76.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13783
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectмасляна пастаuk_UA
dc.subjectобліпихаuk_UA
dc.subjectнасіння льонуuk_UA
dc.subjectbutter pasteuk_UA
dc.subjectsea ​​buckthornuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleРозроблення масляної пасти з сиропом обліпихиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
75-76.pdf
Розмір:
103.07 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій