Проєкт технічного переоснащення цеху ТДВ «Яготинський маслозавод» Київської області з метою виробництва сиркового десерту оздоровчого призначення, збагаченого висушеними ягодами смородини, медом та сиропом лактулози

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗадесенська, Ілона Валеріївна
dc.date.accessioned2025-05-05T09:24:28Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationЗадесенська, І. В. Проєкт технічного переоснащення цеху ТДВ «Яготинський маслозавод» Київської області з метою виробництва сиркового десерту оздоровчого призначення, збагаченого висушеними ягодами смородини, медом та сиропом лактулози : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Задесенська Ілона Валеріївна ; наук. керівник Наталія Олександрівна Стеценко. – Київ, 2024. – 113 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47346
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.subjectсирковий десерт
dc.subjectсушені ягоди чорної смородини
dc.subjectсироп лактулози
dc.subjectмед акацієвий
dc.subjectфункціональний харчовий продукт
dc.subjectфункціональний харчовий інгредієнт
dc.titleПроєкт технічного переоснащення цеху ТДВ «Яготинський маслозавод» Київської області з метою виробництва сиркового десерту оздоровчого призначення, збагаченого висушеними ягодами смородини, медом та сиропом лактулози
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zadesens`ka_Ilona_Valerievna_1_63_074.pdf
Розмір:
3.34 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи