Удосконалення системи управління безпечністю сухарів панірувальних на ПП «Хлібзавод Дубов’язівський»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШаповалова, Софія Олександрівна
dc.date.accessioned2025-11-01T17:54:21Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationШаповалова, С. О. Удосконалення системи управління безпечністю сухарів панірувальних на ПП «Хлібзавод Дубов’язівський» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шаповалова Софія Олександрівна ; наук. керівник Анастасія Іванівна Чорна. – Київ, 2025. – 151 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49186
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectсухарі панірувальні
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю сухарів панірувальних на ПП «Хлібзавод Дубов’язівський»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Shapovalova_Sofiia_Oleksandrivna_expert2025.pdf
Розмір:
2.7 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи