Удосконалення системи управління безпечністю сухарів панірувальних на ПП «Хлібзавод Дубов’язівський»
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Шаповалова, С. О. Удосконалення системи управління безпечністю сухарів панірувальних на ПП «Хлібзавод Дубов’язівський» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шаповалова Софія Олександрівна ; наук. керівник Анастасія Іванівна Чорна. – Київ, 2025. – 151 с.