Застосування методу оцінки ризиків «аналізування причин і наслідків» на етапі просіювання борошна
Дата
2019
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Чернігівський національний технологічний університет
Анотація
За рахунок такого детального розгляду причин та наслідків, можливо в повній мірі оцінити й задокументувати роботу програм-передумов та сформувати відповідні коригувальні дії. Through this detailed consideration of causes and effects, it is possible to fully evaluate and document the performance of the preconditioning programmes and formulate appropriate corrective actions.
Опис
Ключові слова
аналізування причин і наслідків, просіювання, керування ризиком, дерево відмов, analysing causes and effects, sifting, risk management, fault tree, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Бідах, Д. Застосування методу оцінки ризиків «аналізування причин і наслідків» на етапі просіювання борошна / Д. В. Бідах, О. О. Петруша // Комплексне забезпечення якості технологічних процесів та систем (КЗЯТПС – 2019) : матеріали тез доповідей ІХ Міжнародної науково-практичної конференції, 14–16 травня 2019 р., м. Чернігів. – Чернігів : ЧНТУ, 2019. – Т. 2. – С. 49-51