Проект відділення приготування пивного сусла з впровадженням інноваційної технології затирання пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік
dc.contributor.author | Гонтарук, Анастасія Ігорівна | |
dc.date.accessioned | 2022-05-11T13:21:19Z | |
dc.date.available | 2022-05-11T13:21:19Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Гонтарук, А. І. Проект відділення приготування пивного сусла з впровадженням інноваційної технології затирання пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Ігорівна Гонтарук; наук. керівник Маграрита Віталіївна Карпутіна. – Київ, 2022. – 93 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37426 | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.subject | сусло | uk_UA |
dc.subject | зернопродукти | uk_UA |
dc.subject | хміль | uk_UA |
dc.subject | затирання | uk_UA |
dc.subject | дробина | uk_UA |
dc.subject | молочна кислота | uk_UA |
dc.title | Проект відділення приготування пивного сусла з впровадженням інноваційної технології затирання пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Gontaruk_Anastasia_Igorivna_1_64_0285.pdf
- Розмір:
- 1.92 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: