Технологічні аспекти одностадійної фільтрації соку І карбонізації та виробництва цукру-сирцю з цукрових буряків
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В статті наведена інформація стосовно недоліків фільтрації соку І карбонізації в дві стадії та шлях їх подолання.
In the article the resulted information on the lacks of filtration of І carbonating juice in two stages and way of their overcoming.
In the article the resulted information on the lacks of filtration of І carbonating juice in two stages and way of their overcoming.
Опис
Ключові слова
фільтрація, карбонізація, дифузійний сік, кольоровість, filtration, saturation, diffusive juice, coloured, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Технологічні аспекти одностадійної фільтрації соку І карбонізації та виробництва цукру-сирцю з цукрових буряків / Л. Хомічак, І. Петриченко, Ю. Резніченко, О. Калініченко, С. Філатов, В. Шурбований : Матеріали міжнародної науково-технічної конференції цукровиків України, 2012.