Проєкт цеху з виробництва десертних кріплених марочних вин типу Токай потужністю 2000 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузнєцова, Ксенія Костянтинівна
dc.date.accessioned2025-10-25T18:44:29Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКузнєцова, К. К. Проєкт цеху з виробництва десертних кріплених марочних вин типу Токай потужністю 2000 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кузнєцова Ксенія Костянтинівна ; наук. керівник Юрій Володимирович Булій. – Київ, 2025. – 75 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49108
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectвино десертне
dc.subjectТокай
dc.titleПроєкт цеху з виробництва десертних кріплених марочних вин типу Токай потужністю 2000 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kuznietsova_Kseniia_Konstintynivna_bpbv2025.pdf
Розмір:
2.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи