Використання засобів MathCad для візуалізації результатів досліджень

dc.contributor.authorВовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.contributor.authorЧернюшок, Ольга Анатоліївна
dc.date.accessioned2014-05-05T07:21:25Z
dc.date.available2014-05-05T07:21:25Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractПредставлені результати досліджень розмірів білкових частинок молочної сироватки, обробленої електроіскровими розрядами при змінних параметрах - напрузі та кількості розрядів. У результаті реалізації процесу диспергування частинок отримана вихідна таблична функція, що описує залежність розмірів часток білків сироватки молочної від параметрів електроіскрового оброблення (напруга, кількість імпульсів). The research results of the protein particles sizes of curd whey processed with electric spark discharges under variable parameters – voltage and discharge quantity are presented. Initial table function describing the dependence of curd whey protein particles size on electric spark processing factors (voltage and impulse quantity) was derived as a result of particles dispersion process.uk_UA
dc.identifier.citationВовкодав, Н. І. Використання засобів MathCad для візуалізації результатів досліджень / Н. І. Вовкодав, О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Чернюшок // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у 21 столітті : матеріали 80-ї Міжнародної наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, 10-11 квітня 2014р. - К. : НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 453-454uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14217
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectоптимізаціяuk_UA
dc.subjectпараметриuk_UA
dc.subjectелектроіскрові розрядиuk_UA
dc.subjectматематичне моделюванняuk_UA
dc.subjectoptimizationuk_UA
dc.subjectparameteruk_UA
dc.subjectelectric spark dischargeuk_UA
dc.subjectmathematic modelinguk_UA
dc.subjectкафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleВикористання засобів MathCad для візуалізації результатів дослідженьuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
IMG_NEW (2).pdf
Розмір:
1.31 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: