Production of milk-protein concentrates

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKuligina, Kateryna
dc.contributor.authorStrizhnova, Marianna
dc.date.accessioned2016-05-12T07:05:07Z
dc.date.available2016-05-12T07:05:07Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationKuligina, K. Production of milk-protein concentrates / Kateryna Kuligina, Mariana Stryzhnova // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблемхарчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – Ч. 4. – С. 201.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23165
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямуванняuk_UA
dc.subjectмолочний білокuk_UA
dc.subjectсуха сироваткаuk_UA
dc.subjectзнежирені напоїuk_UA
dc.subjectстабільність емульсіїuk_UA
dc.subjectmilk proteinuk_UA
dc.subjectdry wheyuk_UA
dc.subjectskimmed drinkuk_UA
dc.subjectemulsion stabilityuk_UA
dc.titleProduction of milk-protein concentratesuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Production_of_milk.PDF
Розмір:
88.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей