Проєкт виробництва йогурту з імуномодулюючими властивостями, збагаченого екстрактом ехінацеї пурпурової
| dc.contributor.author | Скидан, Єлизавета Анатоліївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-11T07:18:39Z | |
| dc.date.available | 2021-10-11T07:18:39Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Скидан, Є. А. Проєкт виробництва йогурту з імуномодулюючими властивостями, збагаченого екстрактом ехінацеї пурпурової : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єлизавета Анатоліївна Скидан ; наук. керівник Наталія Олександрівна Стеценко. – Київ, 2021. – 109 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35975 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | екстракт ехінацеї пурпурової | uk_UA |
| dc.subject | йогурт | uk_UA |
| dc.subject | імуномодулююча дія | uk_UA |
| dc.subject | оздоровчі продукти | uk_UA |
| dc.subject | функціональний інгредієнт | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проєкт виробництва йогурту з імуномодулюючими властивостями, збагаченого екстрактом ехінацеї пурпурової | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Skydan Yelyzaveta Anatoliivna.pdf
- Розмір:
- 1.62 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: