КБР. Проект модернізації СП ТОВ «Нива Переяславщини». Організація виробництва ковбасних виробів та напівфабрикатів у запроектованому ковбасному цеху СП ТОВ «Нива Переяславщини»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Артюх, І. Л. КБР. Проект модернізації СП ТОВ «Нива Переяславщини». Організація виробництва ковбасних виробів та напівфабрикатів у запроектованому ковбасному цеху СП ТОВ «Нива Переяславщини» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ірина Леонідівна Артюх ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2021. – 95 с.