Впровадження виробництва напівфабрикатів у тістовій оболонці у м'ясопереробному цеху ТОВ «Сільпо фуд»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Коваль, В. В. Впровадження виробництва напівфабрикатів у тістовій оболонці у м'ясопереробному цеху ТОВ «Сільпо фуд» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Коваль Владислав Валерійович ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2024. – 79 с.