Дослідження впливу електроіскрових розрядів на властивості соків цукрового виробництва
| dc.contributor.author | Василів, Володимир Павлович | |
| dc.contributor.author | Гулий, Іван Степанович | |
| dc.contributor.author | Українець, Анатолій Іванович | |
| dc.contributor.author | Хомічак, Любомир Михайлович | |
| dc.contributor.author | Дашковський, Юрій Олександрович | |
| dc.contributor.author | Олішевський, Валентин Вікторович | |
| dc.contributor.author | Слива, Юлія Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2012-02-23T16:20:23Z | |
| dc.date.available | 2012-02-23T16:20:23Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.description.abstract | Наведено результати досліджень впливу електроіскрових розрядів на очищення соків цукрового виробництва. Results on the effect on the electric spark discharge purification of juices from sugar production. | uk_UK |
| dc.identifier.citation | Дослідження впливу електроіскрових розрядів на властивості соків цукрового виробництва / В. П. Василів, І. С. Гулий, А. І. Українець та ін. // Харчова промисловість. – 2001. – № 1(46). - С. 41-43. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/333 | |
| dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
| dc.subject | spark erosion | uk_UK |
| dc.subject | електроіскрове оброблення | uk_UK |
| dc.subject | microflora | |
| dc.subject | bactericidal effect | |
| dc.subject | diffusion juice | |
| dc.subject | мікрофлора | |
| dc.subject | бактерицидна дія | |
| dc.subject | дифузійний сік | |
| dc.subject | кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування | |
| dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | |
| dc.title | Дослідження впливу електроіскрових розрядів на властивості соків цукрового виробництва | uk_UK |
| dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1