Впровадження функціональної десертної продукції для формування конкурентних переваг закладу ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКачаліна, Анастасія Дмитрівна
dc.date.accessioned2026-04-06T17:54:20Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationКачаліна, А. Д. Впровадження функціональної десертної продукції для формування конкурентних переваг закладу ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Качаліна Анастасія Дмитрівна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Кирпіченкова. – Київ, 2026. – 88 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50973
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectкафе-кондитерська
dc.subjectдесерт функціональний
dc.titleВпровадження функціональної десертної продукції для формування конкурентних переваг закладу ресторанного господарства
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
241_Kachalina_Anastasiia_Dmytrivna_grs2026.pdf
Розмір:
4.78 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи