Сухарі “Potato`s” (Патент на корисну модель № 68233)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУстинов, Юрій Васильович
dc.contributor.authorКрамаренко, Марина Володимирівна
dc.contributor.authorОхріменко, Валентина Вікторівна
dc.date.accessioned2013-04-04T11:39:42Z
dc.date.available2013-04-04T11:39:42Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractВ онову корисної моделі поставлена задача збагатити сухарі мікроелементами (К), розширити асортимент виробів з підвищеною біологічною цінністю, забезпечити їх високу і стабільну якість за рахунок сухого картопляного пюре в оптимальному його співвідношенні з рецептурними компонентами. The basis of the utility model tasked enrich crackers microelements (K), to expand its range of products with high biological value, and to ensure their high and stable quality at the expense of dry mashed potatoes in the optimal its relation with prescription components.uk_UK
dc.identifier.citationПатент №68233 UA A21D 2/36 (2006.01 ) A21D 13/02(2006.01) Сухарі “Potato`s” / Устинов Ю. В., Крамаренко М. В., Охріменко В. В. ; Заявник та патентовласник Націон. університет харчових технологій.; № U 2011 07840; заявл. 22.06.2011; опубл. 26.03.2012 Бюл. №6.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7270
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсухаріuk_UK
dc.subjectборошно пшеничнеuk_UK
dc.subjectцукор білийuk_UK
dc.subjectмаргаринuk_UK
dc.subjectсухе картопляне пюреuk_UK
dc.subjectcrackersuk_UK
dc.subjectwheat flouruk_UK
dc.subjectwhite sugaruk_UK
dc.subjectmargarineuk_UK
dc.subjectdry mashed potatoesuk_UK
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.titleСухарі “Potato`s” (Патент на корисну модель № 68233)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
uyvsp.pdf
Розмір:
2.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти