Розширення асортименту солодких страв вегетаріанського спрямування для ресторану з французькою кухнею
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Лампицька, А. Р. Розширення асортименту солодких страв вегетаріанського спрямування для ресторану з французькою кухнею : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лампицька Анна Русланівна ; наук. керівник Аліна Сергіївна Наконечна. – Київ, 2025. – 113 с.