Удосконалення технології молодого пива з використанням нетрадиційної сировини
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Медведовська, О. О. Удосконалення технології молодого пива з використанням нетрадиційної сировини : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олена Олександрівна Медведовська ; наук. керівник Валентина Миколаївна Кошова. – Київ, 2020. – 97 с.