Удосконалення технології молодого пива з використанням нетрадиційної сировини
| dc.contributor.author | Медведовська, Олена Олександрівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-02T08:07:34Z | |
| dc.date.available | 2021-06-02T08:07:34Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Медведовська, О. О. Удосконалення технології молодого пива з використанням нетрадиційної сировини : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олена Олександрівна Медведовська ; наук. керівник Валентина Миколаївна Кошова. – Київ, 2020. – 97 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34248 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | дріжджі | uk_UA |
| dc.subject | молоде пиво | uk_UA |
| dc.subject | зброджування | uk_UA |
| dc.subject | ЦКБА | uk_UA |
| dc.subject | фільтрування | uk_UA |
| dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення технології молодого пива з використанням нетрадиційної сировини | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Medvedovska Olena Oleksandrivna.pdf
- Розмір:
- 1.49 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: