Удосконалення конструкції тістоподільника «Кузбас»
Вантажиться...
Дата
2021
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Провіведено аналіз конструкції тістоподільника «Кузбас», встановлено напрямки удосконалення його конструкції, що дозволить збільшити надійність роботи обладнання, зменшить витрати енергії при її експлуатації, полегшить роботу обслуговуючого персоналу і спростить ремонт та обслуговування машини, що в наш час є значною позитивною ознакою.
Analiz was carried out by the Cuzbas -Lodgolnik, the straighteners of the yogo -structural -based promotion, and to allow the zbilshit to the riboty of the funeral, to the vitrati of the Extraita, to the maintenance of the maintenance of the machine, and to maintain the repairs of such a time, the maintenance of the maintenance of the maintenance of such.
Опис
Ключові слова
тістоподільник, тістова заготовка, dough podilnik, dough blank, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Орлов, І. Удосконалення конструкції тістоподільника «Кузбас» / І. Орлов, Р. Якобчук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч.2. – С 51