Культивування Xanthomonas campestris pv. campestris длябіосинтезу ксантану
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
ксантан, екзополісахарид, ксантанова камідь, безглютенові вироби, целіакія, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Пахомова, А. А. Культивування Xanthomonas campestris pv. campestris для біосинтезу ксантану : дипломна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та інженерія / Пахомова Анастасія Андріївна ; наук. керівник Лілія Вікторівна Ключка. – Київ, 2020. – 193 с.