Проєкт технічного переоснащення заводу Сумська паляниця з вдосконаленням апаратурно-технологічної схеми
dc.contributor.author | Прихожай, Наталія Михайлівна | |
dc.date.accessioned | 2022-10-17T13:12:43Z | |
dc.date.available | 2022-10-17T13:12:43Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Прихожай, Н. М. Проєкт технічного переоснащення заводу Сумська паляниця з вдосконаленням апаратурно-технологічної схеми : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Михайлівна Прихожай ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2022. – 84 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38331 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.subject | хліб «Стаханівський» | uk_UA |
dc.subject | хліб «Урожайний» | uk_UA |
dc.subject | булочка «Родзинка» | uk_UA |
dc.subject | піч тунельна Гостол | uk_UA |
dc.subject | шафа вистійна вертикального типу ТМ «Краяни» | uk_UA |
dc.subject | кулер спірального типу ІРЕКА | uk_UA |
dc.title | Проєкт технічного переоснащення заводу Сумська паляниця з вдосконаленням апаратурно-технологічної схеми | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Prykhozhai Nataliia Mykhailivna_1_65_13.pdf
- Розмір:
- 2.45 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: