Харчові раціони для дітей у дошкільних навчальних закладах з використанням біологічно активних компонентів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПересічний, Михайло Іванович
dc.contributor.authorМагалецька, Ірина
dc.date.accessioned2015-04-10T07:10:57Z
dc.date.available2015-04-10T07:10:57Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВ роботі розглянуто основні проблеми харчування дітей в дошкільних навчальних закладах. Визначено необхідність збагачення харчових раціонів біологічно активними речовинами, природні джерела мінорних речовин. Запропоновано включення меню розробленої кулінарної продукції оздоровчого спрямування. The main nutritional problems of children in preschool institutions are reviewed. The necessity of diet enrichment with bioactive substances, natural sources of minor compounds. A menu is proposed with including of designed culinary healthy products.uk_UA
dc.identifier.citationПересічний, М. І. Харчові раціони для дітей у дошкільних навчальних закладах з використанням біологічно активних компонентів / М. І. Пересічний, І. А. Магалецька // SWorld : сборник научных трудов. – Иваново : МАРКОВА АД, 2014. – Вып. 1, Т. 11. – С. 20–25.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20152
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.relation.ispartofseriesУДК 613.22:613.292;
dc.subjectдошкільні навчальні закладиuk_UA
dc.subjectpreschool educationuk_UA
dc.subjectдитяче харчуванняuk_UA
dc.subjectchild fooduk_UA
dc.subjectбіологічно активні компонентиuk_UA
dc.subjectbiologically active componentsuk_UA
dc.subjectкафедра технології харчування та ресторанного бізнесу
dc.titleХарчові раціони для дітей у дошкільних навчальних закладах з використанням біологічно активних компонентівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
magaletska2.pdf
Розмір:
148.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті