Розширення асортименту та удосконалення рецептури гарячих закусок для спеціалізованого кафе

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСвищук, Іван Васильович
dc.date.accessioned2023-03-21T14:21:29Z
dc.date.available2023-03-21T14:21:29Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationСвищук, І. В. Розширення асортименту та удосконалення рецептури гарячих закусок для спеціалізованого кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іван Васильович Свищук ; наук. керівник Наталія Миколаївна Стукальська. – Київ, 2023. – 114 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39292
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectгарячі закускиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleРозширення асортименту та удосконалення рецептури гарячих закусок для спеціалізованого кафеuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Svishchuk_Ivan_Vasyliovych_181.pdf
Розмір:
4.35 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи