Розширення асортименту та удосконалення обладнання для виробництва снеків
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Виробництво снеків - це молода галузь харчової промисловості, підвищення якої можливе шляхом створення нового і реконструкцію існуючого обладнання.
Description
Citation
Синьоок, І. В. Розширення асортименту та удосконалення обладнання для виробництва снеків / І. В. Синьоок, В. І. Теличкун // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : програма і матеріали другої міжнародної науково-технічної конференції, 20–21 березня 2013 р. – Київ : НУХТ, 2013. – С. 71–72.