Світовий досвід нормування технічних вимог гірчичної олії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФедоренко, Ольга Валеріївна
dc.contributor.authorПетруша, Оксана Олександрівна
dc.date.accessioned2019-04-22T08:03:57Z
dc.date.available2019-04-22T08:03:57Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractРослинні олії володіють багатьма унікальними корисними якостями. Соняшникову олію широко використовують як продукт харчування в натуральному вигляді. Vegetable oils have many unique useful qualities. Sunflower oil is widely used as food in its natural form.uk_UA
dc.identifier.citationФедоренко, О. В. Світовий досвід нормування технічних вимог гірчичної олії / О. В. Федоренко, О. О. Петруша // Стандартизація, товарознавство та експертиза промислових і продовольчих товарів: тези доповідей всеукраїнської конференції студентів і молодих учених, 18-20 травня 2015 р. – Херсон : ХНТУ, 2015. – С. 65-66.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29033
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectсоняшникова оліяuk_UA
dc.subjectжириuk_UA
dc.subjectnutritional valueuk_UA
dc.subjectsunflower oiluk_UA
dc.subjectfatsuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleСвітовий досвід нормування технічних вимог гірчичної оліїuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Херсон.Ф.П.2015.pdf
Розмір:
127.09 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей