Світовий досвід нормування технічних вимог гірчичної олії
dc.contributor.author | Федоренко, Ольга Валеріївна | |
dc.contributor.author | Петруша, Оксана Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2019-04-22T08:03:57Z | |
dc.date.available | 2019-04-22T08:03:57Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Рослинні олії володіють багатьма унікальними корисними якостями. Соняшникову олію широко використовують як продукт харчування в натуральному вигляді. Vegetable oils have many unique useful qualities. Sunflower oil is widely used as food in its natural form. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Федоренко, О. В. Світовий досвід нормування технічних вимог гірчичної олії / О. В. Федоренко, О. О. Петруша // Стандартизація, товарознавство та експертиза промислових і продовольчих товарів: тези доповідей всеукраїнської конференції студентів і молодих учених, 18-20 травня 2015 р. – Херсон : ХНТУ, 2015. – С. 65-66. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29033 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | харчова цінність | uk_UA |
dc.subject | соняшникова олія | uk_UA |
dc.subject | жири | uk_UA |
dc.subject | nutritional value | uk_UA |
dc.subject | sunflower oil | uk_UA |
dc.subject | fats | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Світовий досвід нормування технічних вимог гірчичної олії | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Херсон.Ф.П.2015.pdf
- Розмір:
- 127.09 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: