Фарш для виробництва м'ясо-рослинних напівфабрикатів з пюре гарбуза для харчування дітей шкільного віку (Патент на корисну модель № 118886)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГащук, Олександра Ізидорівна
dc.contributor.authorВерба, Наталія Іванівна
dc.contributor.authorВасильєва, Анна Андріївна
dc.date.accessioned2018-04-25T12:37:54Z
dc.date.available2018-04-25T12:37:54Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлена задача розроблення фаршу для виробництва м'ясо-рослинних напівфабрикатів з пюре гарбуза для харчування дітей шкільного віку, збагаченого вітамінами та мікроелементами, з підвищеними органолептичними показниками. The basis of the useful model is the task of developing minced meat for the production of meat and vegetable semis with mashed pumpkin for feeding children of school age enriched vitamins and micronutrients, with elevated organoleptic parameters.uk_UA
dc.identifier.citationПатент № 118886 UA МПК u 2017 03295 Фарш для виробництва м'ясо-рослинних напівфабрикатів з пюре гарбуза для харчування дітей шкільного віку / Гащук О. І., Верба Н. І., Васильєва А. А. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. - № u 2017 03295 ; заявл. 06.04.2017 ; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16, 2017 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27210
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectм’ясо-рослинні напівфабрикатиuk_UA
dc.subjectолія соняшниковаuk_UA
dc.subjectmeat and vegetable semi-productsuk_UA
dc.subjectsunflower oiluk_UA
dc.titleФарш для виробництва м'ясо-рослинних напівфабрикатів з пюре гарбуза для харчування дітей шкільного віку (Патент на корисну модель № 118886)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
118886 getdocument.pdf
Розмір:
165.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти