Упаковка заморожених продуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуті види сучасної упаковки для заморожених харчових продуктів: полімерна, паперова та інші. Проаналізовано властивості упаковки різних видів.
The types of modern packaging for frozen food products: polymer, paper, and others are considering. The properties of different types of packaging are analyzed.
Опис
Бібліографічний опис
Масліков, М. М. Упаковка заморожених продуктів / М. М. Масліков // Мясное дело. - 2006. - № 4