М'ясо-рослинний кулінарний виріб (Патент на винахід № 116930)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСолодко, Лілія Миколаївна
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.date.accessioned2018-11-27T09:56:10Z
dc.date.available2018-11-27T09:56:10Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractМ'ясо-рослинний кулінарний виріб містить капусту свіжу, яловичину (котлетне м'ясо), крупу рисову, цибулю, маргарин столовий. Додатково містить білоквмісний напівфабрикат із зеленої маси цукрового буряку, портулаку та черемші, воду для відновлення, сіль харчову, перець чорний мелений. Meat and vegetable culinary product contain fresh cabbage, beef (cutlet meat), onion, margarine tableware. Also supplements contain protein-containing semi-finished products of green mass of sugar beet, purslane and ramsons, water for recovery, food salt, black pepper milled.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на винахід № 116930 Україна, МПК A23L 13/60, A23L 13/40 (2016.01) М'ясо-рослинний кулінарний виріб / Солодко Л. М., Сімахіна Г. О. ; заявник і патентовласник Нац. ун-т харчових технологій. - № а 2016 07656 ; заявл. 10.03.2017 ; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10, 2018 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28535
dc.subjectкулінарний вирібuk_UA
dc.subjectголубціuk_UA
dc.subjectчеремшаuk_UA
dc.subjectпортулакuk_UA
dc.subjectзелена масаuk_UA
dc.subjectсulinary productuk_UA
dc.subjectstuffed cabbagesuk_UA
dc.subjectramsonsuk_UA
dc.subjectpurslaneuk_UA
dc.subjectplant green massuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleМ'ясо-рослинний кулінарний виріб (Патент на винахід № 116930)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Meat and vegetable culinary product (Patent for invention No. 116930).pdf
Розмір:
199.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти