Модернізація сепаратора декантерного типу в апаратурно-технологічній схемі очищення олії
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Очищення олії є важливим етапом виробничого процесу. Традиційні методи очищення, зокрема рафінація, хоч і ефективні, часто призводять до втрат біологічно активних компонентів і мають значний вплив на довкілля. Тому розробка нових технологій, які забезпечують високу якість продукту при мінімальному екологічному навантаженні, є актуальною задачею. Перспективними напрямами є ферментативні методи, мембранні технології та сучасні адсорбенти.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Околіта, В. Модернізація сепаратора декантерного типу в апаратурно-технологічній схемі очищення олії / В. Околіта, Є. Бабко, В. Олішевський // Наукові стратегії в контексті глобальних викликів : матеріали II-ої Міжнародної науково-практичної конференції, 16 квітня 2025 р., м. Варшава. – Київ : МАН, 2025. – С. 196–198.