Модернізація сепаратора декантерного типу в апаратурно-технологічній схемі очищення олії
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Очищення олії є важливим етапом виробничого процесу. Традиційні методи очищення, зокрема рафінація, хоч і ефективні, часто призводять до втрат біологічно активних компонентів і мають значний вплив на довкілля. Тому розробка нових технологій, які забезпечують високу якість продукту при мінімальному екологічному навантаженні, є актуальною задачею. Перспективними напрямами є ферментативні методи, мембранні технології та сучасні адсорбенти.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Околіта, В. Модернізація сепаратора декантерного типу в апаратурно-технологічній схемі очищення олії / В. Околіта, Є. Бабко, В. Олішевський // Наукові стратегії в контексті глобальних викликів : матеріали II-ої Міжнародної науково-практичної конференції, 16 квітня 2025 р., м. Варшава. – Київ : МАН, 2025. – С. 196–198.