Дослідження впливу допоміжних препаратів на основі полівінілполіпіралідону на якість білих столових виноматеріалів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабко, Діана Євгеніївна
dc.date.accessioned2021-09-16T10:15:20Z
dc.date.available2021-09-16T10:15:20Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2021-09-16T09:33:24Z No. of bitstreams: 1 181_Babko Diana Yevhenivna.pdf: 2317851 bytes, checksum: 392846c2dbed01c1aa461540b3e1a214 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2021-09-16T10:15:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Babko Diana Yevhenivna.pdf: 2317851 bytes, checksum: 392846c2dbed01c1aa461540b3e1a214 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-16T10:15:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Babko Diana Yevhenivna.pdf: 2317851 bytes, checksum: 392846c2dbed01c1aa461540b3e1a214 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationБабко, Д. Є. Дослідження впливу допоміжних препаратів на основі полівінілполіпіралідону на якість білих столових виноматеріалів : кваліфікаційна робота... магістра : 181 Харчові технології / Діана Євгеніївна Бабко ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 74 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35231
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectсухі столові виноматеріалиuk_UA
dc.subjectматеріали стабілізуючої діїuk_UA
dc.subjectферментні препаратиuk_UA
dc.subjectтанінuk_UA
dc.subjectокисненняuk_UA
dc.subjectоклеюванняuk_UA
dc.subjectфенольні речовиниuk_UA
dc.subjectорганолептичний аналізuk_UA
dc.titleДослідження впливу допоміжних препаратів на основі полівінілполіпіралідону на якість білих столових виноматеріалівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Babko Diana Yevhenivna.pdf
Розмір:
2.21 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи