Роль психологічної моделі мерчандайзингу ресторанних послуг

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКравченко, Антоніна Іванівна
dc.contributor.authorГуліда, Денис О.
dc.date.accessioned2014-11-27T07:22:24Z
dc.date.available2014-11-27T07:22:24Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractСучасний ресторанний бізнес в Україні розвивається бурхливими темпами. Зростає добробут людей і тим самим зростає потреба в задоволенні не тільки фізіологічних потреб (втамування голоду), а й потреба в естетичному оформленні їжі, у високому рівні обслуговування, морально-психологічному задоволенні. Modern restaurant business in Ukraine is developing rapidly. Grows well-being and thereby increases the need to satisfy not only physiological needs (hunger quenching), but also the need for aesthetic design of food, the high level of service, moral and psychological satisfaction.uk_UA
dc.identifier.citationКравченко, А. Роль психологічної моделі мерчандайзингу ресторанних послуг / А. Кравченко, Д. Гуліда // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – Київ : НУХТ, 2014. – Ч. 3. – С. 514–516.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18754
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectресторанний бізнесuk_UA
dc.subjectrestaurant businessuk_UA
dc.subjectфізіологічні потребиuk_UA
dc.subjectphysiological needsuk_UA
dc.subjectестетичне оформлення їжіuk_UA
dc.subjectaesthetic design fooduk_UA
dc.titleРоль психологічної моделі мерчандайзингу ресторанних послугuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
307.pdf
Розмір:
145.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій