Застосування фільтрувально-сорбційних матеріалів під час знезалізнення та деманганації технологічної води у виробництві лікеро-горілчаної продукції
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Досліджено гранульоване бітумінозне активне вугілля марки Centaur та штучні кристалічні цеоліти марок Crystal-Right 100 та Crystal-Right 200 під час знезалізнення та деманганації води у лікеро-горілчаному виробництві. Питомий об’єм очищеної води, об./об.: Centaur – 700, Crystal-Right 100 – 1000, Crystal-Right 200 – 1200 при цьому ступінь регенерації для: Centaur становить 55 - 60%, Crystal-Right 100 та Crystal-Right 200 становить 90 – 95%.
Опис
Ключові слова
лікеро-горілчане виробництво, вода, активне вугілля, спосіб, підготовка, об’єм, ступінь регенерації, ликеро-водочное производство, активный уголь, способ, подготовка, объем, степень регенерации, distillery production, water, active coal, method, preparation, volume, degree of regeneration, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Олійник, С. І. Застосування фільтрувально-сорбційних матеріалів під час знезалізнення та деманганації технологічної води у виробництві лікеро-горілчаної продукції / С. І. Олійник, В. П. Ковальчук, Т. І. Опанасюк // Новітні технології, обладнання , безпека та якість харчових продуктів: сьогодення та перспективи : тез. доп. Міжнар. наук.-практ. конф., 27-28 вересня 2010 р.– К. : НУХТ, 2010. – Ч. 1. – С. 50.