Спосіб вилучення сахарози з бурякової стружки (Патент на корисну модель № 101674)
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Спосіб вилучення сахарози з бурякової стружки, що передбачає попереднє оброблення бурякової стружки та протитечійне її екстрагування сульфітованою та жомопресовою водою,причому попереднє оброблення бурякової стружки відбувається відпрацьованим газом з сульфітаційних установок.
Description
Keywords
сахароза, бурякова стружка, відпрацьований газ, сульфітаційний газ, екстракція сахарози, діоксид сірки, saccharose, beet chips, waste gas, sulfitization gas, extraction of sucrose, sulfur dioxide, сахароза, свекольная стружка, отработанный газ, сульфитационный газ, экстракция сахарозы, диоксид серы, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, кафедра готельно-ресторанної справи
Citation
Патент 101674 UA, МПК С13В 10/00 (2015.01). Спосіб вилучення сахарози з бурякової стружки / Пономаренко В. В., Хитрий Я. С. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. — № u 201502963; заявл. 31.03.2015, опубл. 25.09.2015, Бюл. №18, 2015 р.