Розроблення рецептури цукерок зі збивними корпусами з використанням ягідної сировини та їх впровадженням в проекті кондитерського цеху в м. Луцьк Волинської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЦапук, Ірина Святославівна
dc.date.accessioned2021-09-17T11:43:05Z
dc.date.available2021-09-17T11:43:05Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-17T10:54:27Z No. of bitstreams: 1 Tsapuk Iryna Sviatoslavivna.pdf: 2600213 bytes, checksum: 51048d108d397df348fac2f62da4cc99 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-17T11:43:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tsapuk Iryna Sviatoslavivna.pdf: 2600213 bytes, checksum: 51048d108d397df348fac2f62da4cc99 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-17T11:43:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tsapuk Iryna Sviatoslavivna.pdf: 2600213 bytes, checksum: 51048d108d397df348fac2f62da4cc99 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationЦапук, І. С. Розроблення рецептури цукерок зі збивними корпусами з використанням ягідної сировини та їх впровадженням в проекті кондитерського цеху в м. Луцьк Волинської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ірина Святославівна Цапук ; наук. керівник Людмила Василівна Махинько. – Київ, 2021. – 131 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35335
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectжуравлинаuk_UA
dc.subjectцукерки зі збивними корпусамиuk_UA
dc.subjectсуфлеuk_UA
dc.subjectагарuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleРозроблення рецептури цукерок зі збивними корпусами з використанням ягідної сировини та їх впровадженням в проекті кондитерського цеху в м. Луцьк Волинської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tsapuk Iryna Sviatoslavivna.pdf
Розмір:
2.48 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи