Modernization of mechanization and automation in the bakery industry
dc.contributor.author | Strykun, Mykola | |
dc.contributor.author | Babko, Evhen | |
dc.contributor.author | Olishevskyi, Valentyn | |
dc.date.accessioned | 2023-11-07T08:16:06Z | |
dc.date.available | 2023-11-07T08:16:06Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description.abstract | Механізація основних виробництв ускладнюється тим, що вітчизняне машинобудування не має комплексно-механізованих технологічних ліній для безперервного виробництва хліба, макаронних і кондитерських виробів. Тому частина існуючої виробничої лінії оснащена різальними верстатами та обладнанням. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Strykun, M. M. Modernization of mechanization and automation in the bakery industry / M. M. Strykun, V. V. Olishevskyi, E. M. Babko // Продовольча та екологічна безпека в умовах війни та повоєнної відбудови: виклики для України та світу : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 125-річчю Національного університету біоресурсів і природокористування України, 25 травня 2023 р. – 2023. – С. 674-675 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41389 | |
dc.language.iso | en | uk_UA |
dc.subject | bakery industry | uk_UA |
dc.subject | хлібопекарська галузь | uk_UA |
dc.subject | automation | uk_UA |
dc.subject | автоматизація | uk_UA |
dc.subject | mechanization | uk_UA |
dc.subject | механізація | uk_UA |
dc.subject | кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування | uk_UA |
dc.title | Modernization of mechanization and automation in the bakery industry | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- sekciya_3 (1) (4).pdf
- Розмір:
- 11.9 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: