Використання фторопласту при сушінні харчових продуктів

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Наведенні перспективи використання фторопласту при сушінні харчових продуктів. Prospects for the use of fluoroplast for drying food are presented.

Description

Citation

Бовкун, О. В. Використання фторопласту при сушінні харчових продуктів / О. В. Бовкун // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : програма і матеріали 77-ї наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2011 р. – Київ : НУХТ, 2011. – Т. 2. – С. 61-62.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By